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章鱼薯仔沙律

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-06

127人看过

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章鱼薯仔沙律
  • 栏目:海派菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
章鱼薯仔沙律的做法



材 料 [4人份]  
煮章鱼 …… 150g  
马铃薯 …… 2个(300g)  
洋葱 …… (50g)  
番茄 …… 2个
柠檬汁 …… 1/2个
西洋芹 …… 大匙1/2  
沙拉油 …… 大匙3  
盐 胡椒 …… 各一点   
  
制作方法 [15分钟]  
1 锅内放2个马铃薯带皮用水煮。
2 章鱼用开水烫一下、切小块、洋葱切丝、番茄切块、西洋芹切末。
3 马铃薯煮熟捞出、趁热剥皮、切1cm厚块。
4 盆内把所有材料混合、放柠檬汁、西洋芹末、色拉油、盐、胡椒拌匀。
5 装盘、配西洋芹即成。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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