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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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虫草雪蛤
原料：冬虫夏草10克，雪蛤膏10克，冰糖10克。
功效：荞阴益精，滋补肝肾。适用于阴亏肝郁型冠心病患者食用。
虫草雪蛤做法：
(1)把雪蛤膏用温水发透，除去黑子及筋嗅；冬虫夏草用酒浸泡30分钟；冰糖打碎。
(2)把雪蛤、冬虫夏草、冰糖放入炖锅内，加入清水250毫升。
(3)把炖锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟即成。
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