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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功能 肺结核食谱
芭蕉花炖猪肺原料：芭蕉花100克，猪肺250克，姜片、精盐、味精、麻油各适量。
芭蕉花炖猪肺的做法：
(1)将芭蕉花洗净沥干；猪肺挑除血丝气泡，洗净切块。(2)将上述材料同放锅中，加水500毫升，大火烧开后，撇去浮沫，加入姜片，转用小火炖至酥烂，下精盐、味精，淋人麻油即成。分1—2次趁热服用，连服10～15日为1疗程。
芭蕉花炖猪肺功效：适用于肺结核患者。
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