当归桃仁粥的做法
菜系及功能:食疗菜谱 便秘食谱
当归桃仁粥原料：当归30克，桃仁10克，粳米100克，冰糖20克。
当归桃仁粥的做法：
(1)先将当归、桃仁洗净，放入沙锅，加水，微火煎煮30分钟，去渣留汁，备用。
(2)将粳米淘净后，人沙锅，加水适量，先用大火煮沸，缓缓调入当归、桃仁浓煎汁，改用小火煨煮成稠粥，粥将成时，加冰糖，待冰糖溶化后即成。早晚2次分服。
当归桃仁粥功效：对血虚型习惯性便秘尤为适宜。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环..[更多]