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大边炉
豆瓣高丽干
豆瓣小黄瓜
黑椒鸡脯
红油拌鸭掌
鸡条豆包卷
红油莲藕片
酱汁牛腱
椒麻四季豆
麻辣毛肚片
麻油豆干丁
梅汁泡河蚬
墨鱼香圈
沙茶螃蟹
树子拌苦瓜
糖醋黄瓜卷
蒜泥拌紫茄
蒜泥鲜蚵
五彩牛柳
西芹芦笋贝
湘江四色喜
湘莲镶肉
杏仁虾排
绣球鱼
炸乌鱼子
瑶柱三色球
油淋去骨鸡
榨菜辣豆干
原料:
红烧水鱼
煎连壳蟹
干豆角炒肉
黄焖鸡
泡椒酸萝卜炒肉片
油炸秋刀鱼
酱血鸭
爆炒鱼肚
挂炉烤鸭