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鱼香牛腰
水晶肉
牛肉丝炒粉
酸辣扁豆
秦川凉盘
金沙豆腐
红果青瓜肉丁
雪菜炒粉皮
水芹炒香干
肉末苦瓜条
过油拌茄子
香酥南瓜
酒椒甲鱼
鸡丝蕨菜
猪蹄煮豆腐
雕醉鸡卷
宫灯香辣虾
腊鸡卷
粉皮炒鱼嘴
腐竹蒸虾
南味烧茄子
香葱海螺
黑椒豆腐
清烩鸭条
杏蒸鸭
葱香乌鸡丝
卤糟猪脚
菇香排骨
原料：
香酥鸡腿
过油肉土豆片
海带炖鸡
九味贵妃鸡
老厨白菜
凉拌海带丝
葱油薯块
炸牛肉丸子
番茄酱猪肉