炸换心蛋

炸素鱼卷

炸熟鸡丝

炸大肉扁丸子

炸手撕鸡

炸猪排（二）

炸广筒鸡

炸奶香腐皮卷

炸吐司鸡

炸棋子豆腐

炸小丸子

炸五香牛脊

清拌鸡丝

炸“鹅脖”

清炸鸭片

炸姜葱榄仁鹧鸪丁

淮杞炖兔肉

清炸鸡腿

火方冬菇

灯影牛肉（一）

清炸肫肝

炖老母鸡

清炖羊头蹄

炸八块鸡

火腿奶酪卷

淋香乳鸽

滑炒胗肝

清炖猪肚