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牛肉胶冻
猪腰鱼肚枸杞汤
玉米肥牛
熏猪小肠
熘胡萝卜丸子
煎金钱牛排
甜萝卜
熏牛肉
白切羊肉（二）
熘桃仁鸡
煎里脊片
玉兔烧肉
玻璃白菜汤
瑶柱蒜子煲
猴头菇煲汤
熏血肠
煮鸡大米饭
烧烩羊肥肠
烩鱼丝海参
焦熘里脊（二）
焦炸鸡肫花
烧土豆条
煎肫肝
烩脊髓
焖烧土豆
烤鲳鱼
煎牛里脊片
焦熘腐竹
原料：
香酥鸡腿
过油肉土豆片
海带炖鸡
九味贵妃鸡
老厨白菜
凉拌海带丝
葱油薯块
炸牛肉丸子
番茄酱猪肉