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南京盐水鸭
叉烧鸭子
鱼香凤爪
枕头鸭子
太白鸭子
辣子鱼块
泡鱼辣椒
凉粉鲫鱼
糊辣姜汁鱼
耳环鱿鱼
陈皮牛肉
家常牛肉丝
砂锅豆腐
芹香牛肉丝
炸熘肉卷
家常海参
麻辣蛋羹鱼
夫妻肺片
脆炸里脊卷
抓炒鱼条
清蒸瓤蟹盒
清氽蛎子
醋椒鳜鱼
奶汤鳜鱼
瓤荷包鲫鱼
五色怪味豆腐
纸包三样
燔鱼片
原料:
香酥鸡腿
过油肉土豆片
海带炖鸡
九味贵妃鸡
老厨白菜
凉拌海带丝
葱油薯块
炸牛肉丸子
番茄酱猪肉