鲜蚝皇干烧鸡翅的做法
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鲜蚝皇干烧鸡翅的做法简单是美国菜谱里的常见菜,但怎么做鲜蚝皇干烧鸡翅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鲜蚝皇干烧鸡翅吧
鲜蚝皇干烧鸡翅的配料:
美国鸡中翅400克、蚝油50克、鱼露5克、糖3克、味精3克、麻油2克、鸡汤100克。
鲜蚝皇干烧鸡翅的特色:鸡汤鱼露衬鸡翅。
如何做鲜蚝皇干烧鸡翅:
将美国鸡中翅用蚝油20克腌20分钟备用;洗净铁锅注入清油200克,烧至五成热投入腌制过的鸡翅,炸至金黄色,捞出沥干油待用,并倒净锅内的余油;
然后在铁锅内放入鸡汤、30克蚝油、鱼露和味精,烧开后放入炸好的鸡翅,用小火烧15分钟使其入味,随后开大火烧至汤水收干,淋上麻油即可装盆食用。
赶快试试吧,做一道属于你的鲜蚝皇干烧鸡翅。