什锦饭卷的做法
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什锦饭卷的做法简单是美国菜谱里的常见菜，但怎么做什锦饭卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道什锦饭卷吧
什锦饭卷的原料：
粘性米约150克，即食紫菜数张，冬菇4-5只，火腿约80克，西芹粒、甘笋粒各2汤匙，上汤5/4杯，葱粒适量，盐适量，胡椒粉少许。
如何做什锦饭卷：
1、 冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切粒，紫菜剪条。
2、 米洗净，用上汤煮，待米汤煮热后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。
3、 饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭。
4、 取玻璃纸一张，放在做寿司的小竹席上，表面略为弄湿，将少许什锦饭放玻璃纸上，利用小竹席卷起玻璃纸，将饭搓卷成小圆柱状，以紫菜条包裹即成。
赶快试试吧，做一道属于你的什锦饭卷。