朝鲜打糕的做法
朝鲜打糕的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做朝鲜打糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着吃喝吧来做这道朝鲜打糕吧
朝鲜打糕的制作材料:
主料:2杯糯米,2/3杯水,1/4杯黄豆粉,5汤匙白糖
朝鲜打糕的做法:
1.炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
2.煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉。
3.工作台垫保鲜膜,把糯米放上去。
4.用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟。
5.把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下。
6.把少量黄豆粉筛在米糕上。