酱小鱿鱼的做法
酱小鱿鱼的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做酱小鱿鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着吃喝吧来做这道酱小鱿鱼吧
酱小鱿鱼的配料:
材料：小鱿鱼12条、牛肉60g、辣椒丝少量
肉佐料：葱1小勺、芝麻1小勺、酱油1/2大勺
炖酱油：辣椒酱2大勺、糖稀4大勺、酱油2大勺、水5杯。
酱小鱿鱼的特色：在除去内脏的小鱿鱼头部放调好加佐料的牛肉﹐并以混合糖稀﹑辣酱﹑酱油﹑水的佐料炖成润泽的食物﹐把它当作家常菜或下酒菜不错。
小鱿鱼含有丰富的牛磺酸成份﹐并以春季多产的头足类﹐特别美味可口.
教您韩国酱小鱿鱼怎么做，如何做韩国酱小鱿鱼才好吃:
(1) 翻过去小鱿鱼的头部﹐除内脏后撒盐洗净捞取。
(2) 牛肉切碎﹐以佐料酱调味。
(3) 在小鱿鱼的头部装满加佐料的牛肉。
(4) 在平锅里倒酱油﹐煮沸时放小鱿鱼和辣椒丝炖。
(5) 为了协调颜色与味道﹐上下翻动并炖至小鱿鱼收缩变小﹐汤熬干﹐有光泽为止。