潮州冻肉

异香煎封鲮鱼

油泡带子

广州炸肉丸子

清炖鸡脚翼

沙茶涮牛肉

清汤蟹丸

清汤虾丸

涮羊肉（广州）

月儿鸡

斋猪肚

原烫狗肉

姜葱牛百叶

剑花蜜枣煲肚舌

团圆水饺

鱼茸蒸豆腐

香汁炒蟹

韭黄鸡丝

陈皮鸡翼

清芙蓉鸡

豉油菜生鱼

虾米粉丝蒸蛋

清甜莲子

豉油皇蒸生鱼