变蛋豆腐

罗汉猪肚

凤眼鹿腰

蒜蓉炝虾

冰镇瓜汁血燕

火腿酥腰

红蜜芥兰

南瓜扣肉腩

丰阁焖蹄

牛肉水晶虾

芡实薏米葫芦鸭

肉松海米拌菠菜

富贵蚕丝肉

特色蒜蓉炝虾

老酒烧鲈鱼

福菜丸子

红酒雪梨

银丝百叶

兰花扒鲍脯

运河八仙鸭

淮杞鞭花

洪泽湖鱼圆

金汤海参

文思豆腐汤