海参枸杞虾肉汤的做法
菜系及功能:滋阴食谱
海参枸杞虾肉汤原料:鲜虾肉100克，水发海参200克，猪瘦肉50克，姜片10克，精盐适量。
海参枸杞虾肉汤的做法：
将鲜大虾去壳取肉，挑去虾肠，洗净沥干备用；海参、猪瘦肉洗净，切片；枸杞子洗净。瓦煲内加清水适量，用大火煲至水滚后放入枸杞子、海参片、猪瘦肉片和姜片，改用中火继续煲30分钟左右，加人虾肉继续煲20分钟左右，加入精盐调味即成。
海参枸杞虾肉汤功效：补肾滋阴，益精明目。
保健应用：佐餐食用。可用于肾气虚所致的视力早衰、视物模糊不清者的辅助食疗。
枸杞的营养功效
枸杞的营养功效：增强免疫力，延缓衰老。枸杞性味甘平，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、钙、磷等人体所必需的养分，能够滋养肝肾、养血生精，增强人体免疫力..[更多]