田鸡猪腰汤的做法
菜系及功能:养颜食谱
田鸡猪腰汤原料:田鸡腿肉80克,鱼鳔胶16克,猪腰1对,杞子20克。
田鸡猪腰汤的做法:
①将田鸡腿洗净,起肉去骨。
②猪腰、鱼胶和杞子也洗净留用。
③用清水5碗,把以上用料一起放进煲内,煮约2小时,加油盐调味便可。
田鸡猪腰汤功效:此汤可养颜,旺血气,去皱纹。防治中老年人冬季手脚易冻,妇女产后都可服用。
猪腰子的营养价值
猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。..[更多]