榛子粥的做法
菜系及功能:补血食谱
榛子粥原料:榛子、粳米各50克,蜂蜜20克。
榛子粥的做法:
1、将榛子用水浸泡去皮,水磨取其浆汁,与粳米同人锅,
2、加水适量,用大火烧开,
3、再用小火熬煮成稀粥,调入蜂蜜即可。
榛子粥的功效:补脾胃,益气力,养肝血。
保健应用:每天1剂,分数次食用。可用于老人脾胃气虚引起的饮食减少、泄泻便溏、体倦乏力、消瘦等症的辅助食疗。
榛子的营养价值
榛子别名平榛、棰子、山反栗,为桦木利植物榛的种仁。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采.收。主产地土耳其,在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有..[更多]