杜仲五味子炖羊肾的做法
菜系及功能:补肾食谱
杜仲五味子炖羊肾原料:羊肾2个,杜仲15克,五味子6克。
杜仲五味子炖羊肾的做法:
1)将杜仲、五味子洗净;羊肾切开去脂膜,洗净切片。
2)把以上各用料一齐放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖1小时,加盐调味即可。饭前随量饮用。
杜仲五味子炖羊肾功效:温肾涩精,强筋健骨。适用于肾病属肝肾虚寒者。症见腰脊冷痛,足膝无力,阳痿遗精,反复浮肿,小便频数或不利,时有头晕耳鸣,或肾炎水肿高血压属肾阳虚者。对肾病高血压患者,杜仲炒后用则降压效果更佳。本汤属温补之品,肾病属阴虚阳亢者不宜饮用。