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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-27
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菜系及功效:保健菜谱 补肾食谱
杜仲羊腰炒原料:杜仲15克、五味子6克、羊腰子500克、药汁、淀粉、盐拌匀。油烹料酒、酱油、加葱、姜、蒜。
杜仲羊腰炒的做法:
杜仲15克、五味子6克放沙锅中,加水200毫升,煎至50毫升取汁。羊腰子500克剔去臊腺筋膜,切腰花,加入药汁、淀粉、盐拌匀。油至八成热,放入腰花、烹料酒、酱油,加葱、姜、蒜,翻炒至熟,加入味精即成。
杜仲羊腰炒取其补肾健腰膝之功效,适用于腰膝酸软、腰膝酸痛、阳痿、尿频等症。健康人可常服。
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