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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-31
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菜系及功效:西餐菜谱
芝士豆豆酥原料: 有盐黄油80克糖粉50克 蛋黄1个 芝士粉30克 低筋粉100克 泡打粉1/4小勺
芝士豆豆酥的做法:
1、黄油放室温软化,加糖粉搅打到膨松
2、把蛋液加入,搅打均匀
3、把粉类一起筛入,拌匀,不要过度搅拌
4、用手搓成长条,再切成小段,一一搓成小汤圆状
5、排在烤盘纸上。烤箱预热到180℃,放上层烤约10分钟即可。
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