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微波炉烧烤档做烤鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-19

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微波炉烧烤档做烤鸡翅
主料:
辅料:
调料:
微波炉烧烤档做烤鸡翅的做法
微波炉烧烤档做烤鸡翅

原料:鸡翅  黑胡椒  老抽  料酒  糖盐

作法:

1、鸡翅清洗干净,用牙签在每个鸡翅上刺几个小孔或者干脆正反面都划上几刀,这样方便入味。

2、将黑胡椒、老抽、料酒、糖、盐混合均匀,放入鸡翅,腌制30分钟(如果有时间,可以多腌制一会,或者提前一晚腌制,放入冰箱冷藏,第二天再做,那样更加入味好吃)。

3、取一个微波烧烤架,将鸡翅平铺在架子上,放入微波炉中,可以在烧烤架下面放一个大一点的盘子,这样可以接住烤制过程中滴下来的鸡油,防止弄脏微波炉内壁。

4、选微波烧烤档,加热10分钟,然后取出鸡翅,用一个干净的小刷子,在鸡翅两面均匀的刷一层食用油,翻个面,继续烧烤档,加热10分钟。

香喷喷的烤鸡翅大功告成,外焦里嫩哦,绝对好吃!

小贴士:

微波炉只有在烧烤档的时候才可以使用烤架,其他档位忌用金属器皿:因为放入炉内的金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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