猪蹄炖海带的做法
猪蹄炖海带的做法(准妈妈补钙佳品)
做法:
1、海带泡发后洗净沥干备用
2、腊猪蹄放入冷水中,用大火烧开撇去浮沫
3、加入大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陈皮和适量的醋改小火同煮
4、小火炖上四十分钟后加入海带同煮
5、十分钟后加盐放入葱花即可
进入孕中期,就应该注决补充钙质了,孕妇奶粉我是死活喝不下,于是拿出压箱底好长时间的腊猪蹄跟海带炖上一锅,还是喝汤补钙比较好。猪蹄里含有充足的钙质,而海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。