椰汁桂圆黑糯米粥的做法
椰汁桂圆黑糯米粥的做法（早餐菜谱）
食材：黑糯米1杯、桂圆约20颗、椰汁半杯
做法：
1、黑糯米淘洗干净，清水浸泡约1小时
2、桂圆干洗干净
3、接一锅水，放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花，改小火继续煮15分钟粘稠后，加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉
4、椰汁加一点点凉开水稀释，稍稍加热
5、把椰汁淋在黑糯米粥上即可
提醒：
红糖换成冰糖或白糖都可以
黑糯米也叫紫米或是血糯米 但有些地方好似可以再细分 反正都是好东西就对了，要提前浸泡，利于煮烂
黑糯米不太容易消化 尽量避免早餐吃 中午或者下午喝比较好
