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    美食天下菜谱

    皮蛋鸡丝粥

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-28

    6031人看过

    查看评论 0条

    皮蛋鸡丝粥
    • 栏目：粥类 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    皮蛋鸡丝粥的做法


    皮蛋鸡丝粥的做法



    皮蛋鸡丝粥的做法


    材料：白粥、皮蛋、杂菌、鸡肉、生姜、香葱


    做法：


    1、大米洗净备用；皮蛋去皮切碎；杂菌、鸡肉切丝备用；生姜洗净切丝；香葱洗净切碎备用。


    皮蛋鸡丝粥的做法


    2、砂锅中加入适量水煮沸后放入洗好的大米，滴入几滴色拉油，用勺子搅一下，小心大米糊底。大火煮开后转小火煮至米即将开花，加入鸡汤继续煮至大米开花，汤汁浓稠。


    3、再依次加入皮蛋碎、生姜丝、杂菌、鸡肉丝煮10分钟左右，调入适量盐、香油，撒上香菜碎即可。

    皮蛋鸡丝粥的做法


    皮蛋鸡丝粥的做法



    来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba8040100g7sz.html
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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