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金枪鱼豆腐鸡腿菇粥

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-28

5874人看过

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金枪鱼豆腐鸡腿菇粥
  • 栏目:粥类 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
金枪鱼豆腐鸡腿菇粥的做法

金枪鱼豆腐鸡腿菇粥的做法(早餐菜谱)



金枪鱼豆腐鸡腿菇粥的做法(早餐菜谱)


用料:

煮好的粥一小碗
鲜得味金枪鱼(泉水浸)半罐
豆腐一小块
鸡腿菇半根
青菜一小把
料酒少许




做法:
1、准备材料
2、锅中放油,加姜丝爆香
3、放入切好的鸡腿菇,翻炒片刻后


4、趁着锅热加入料酒
5、将炒好的鸡腿菇,豆腐放入粥中,加入少许的盐,大火煮开后,转小火煮十分钟
6、加入青菜和鲜得味金枪鱼,再加入少许的料酒后,稍煮即可

小贴士:

1、鸡腿菇用油炒过,所以在选择金枪鱼的时候,用了天然泉水浸
2、加盐的时候,盐的份量要适量,因为金枪鱼里面已有咸味
3、这道菜,菇类和豆腐的结合,已经很鲜了,所以可以不用再放鸡精等调味料



金枪鱼豆腐鸡腿菇粥的做法(早餐菜谱)



来源:http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-6499298-userid-35876762-pri--n-0.xhtml
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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