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孙中山四物素汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-04

79人看过

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孙中山四物素汤
  • 栏目:粥类 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
孙中山四物素汤的做法
豆腐 半块(最好是北方的卤水豆腐)
黑木耳 10朵
黄豆芽 1小把
黄花菜 1小把
葱丝
姜丝
生抽 1大勺
适量
香油 1小勺

1、提前将黑木耳和黄花菜用温水泡发。

2、将豆腐切成一口大小的小块。

3、炒锅倒油,大火,油热后先放入葱姜丝翻炒出香味,然后下木耳翻炒1分钟,再放入黄花菜翻炒1分钟,再放入切好的豆腐,黄豆芽,稍微翻炒一下。

4、添水,没过食材,再高出1个指节即可,大火将水烧开,然后转小火,煮10分钟左右即可。加入生抽、盐、香油,调味即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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