松茸鸽子汤做法（荤菜-滋补爱心汤）的做法
松茸鸽子汤做法（荤菜-滋补爱心汤）
材料：鸽子、松茸、枸杞、姜片
做法：
1、将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。
2、将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。
3、砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。
古语素有一鸽胜九鸡、无鸽不成席之说，鸽子肉不仅味道鲜美，营养更是非常丰富呢
。
《本草纲目》中就有记载鸽羽色众多，唯白色入药，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补
血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，
降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿
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