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    美食天下菜谱

    金菇田螺汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-04-13

    7415人看过

    查看评论 0条

    金菇田螺汤
    金菇田螺汤的主料：
    金针菇

    金针菇50克

    田螺

    田螺适量

    金菇田螺汤的辅料：
    豆腐

    豆腐300克

    香葱

    香葱2棵

    金菇田螺汤的调料：
    胡椒粉

    胡椒粉 1小匙

    精盐

    精盐 1小匙

    金菇田螺汤的做法

    材料：
    金针菇50克、罐装田螺肉1听、豆腐300克、香葱2棵
    调料：
    胡椒粉1小匙、精盐1小匙
    做法：
    金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出；豆腐切成条状，香葱洗净切段；
    锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮；
    加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火，最后撒上胡椒粉即可食用。
    特点：
    汤汁鲜美，清淡适口。
    烹饪技巧：
    做此汤也可以用新鲜田螺肉。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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