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金枪鱼泡菜汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

6778人看过

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金枪鱼泡菜汤
金枪鱼泡菜汤的主料:
金针菇

金针菇适量

金枪鱼罐头

金枪鱼罐头适量

泡菜

泡菜适量

金枪鱼泡菜汤的辅料:
豆腐

豆腐适量

洋葱

洋葱适量

淘米水

淘米水适量

甜不辣

甜不辣适量

金枪鱼泡菜汤的调料:
韩国辣酱

韩国辣酱 适量

香葱

香葱 适量

食盐

食盐 适量

金枪鱼泡菜汤的做法

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)
 

原料:

金针菇、金枪鱼、韩式辣酱、甜不辣、泡菜、豆腐、洋葱、葱段、盐、淘米水

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

1。准备好材料:

金针菇、金枪鱼、韩式辣酱、甜不辣、泡菜、豆腐、洋葱

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

2、准备好大约一碗的淘米水。

用淘米水的话,会比普通的水更稠一些

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

3、后来觉得不够辣,又加了另外一种辣酱

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

4、金枪鱼罐头,用的是原味的黄豆油浸的

还有其他的什么豆豉口味,辣味的,就没有买。

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

5、准备材料:

豆腐切片,金针菇洗干净后去蒂,洋葱切成条

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

6、石锅在火上加热,可以多到一些金枪鱼罐头的油,加入金枪鱼的肉片

但是金枪鱼在煮的时候,会散开,所以一开始不用放太多,可是煮的差不多时候再放。金枪鱼也可以保持形状

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

7、加入洋葱条翻版,到洋葱味道出来了
金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

8、再加入泡菜稍稍拌一下
金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

9、加入辣酱。我加的小盒子装的那种是包饭的酱,不辣
金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)
10、后来觉得不够辣,又加入了一些辣酱

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

11.搅拌均匀后,开始酸酸辣辣的香味出来了
金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

12.加入事先准备好的淘米水吧
金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)
13.放入两个甜不辣,煮上3分钟

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)
14.放入葱段

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

15.放入豆腐、金针菇再煮上3分钟就可以出锅了。出锅之前再加上点盐和金枪鱼的肉片就完成了

金枪鱼泡菜汤的做法(素菜)

16.就喜欢看着这些冒泡泡的样子,噗噗地响,酸酸的味道弥漫整个屋子,老王加班,就让我一个人享受这些可以刺激唾液分泌,激活快乐细胞的分子吧


来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61b7ffc50100my20.html?tj=1
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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