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白萝卜猪骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-30

79人看过

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白萝卜猪骨汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白萝卜猪骨汤的做法
猪筒骨
白萝卜
老姜
1

白萝卜削去皮后,滚刀切块,备用

2

锅里放入清水将猪筒骨煮片刻,取出放在水龙头下冲洗干净

3

煲汤锅加入清水,大火将水煮开后将做法2的猪骨和老姜放入,煮开后转小火煮1.5小时,放入白萝卜再煮30分钟,放盐调味,即可

小贴士

1.猪筒骨煲汤比较油腻,喝的时候,最好先将汤表面的油去掉;
2.如果用来做火锅的汤底,可以免去以上步骤;
3.用猪脊骨代替猪筒骨,汤水不油腻,适合直接喝。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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