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鲶鱼炖冻豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-19

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鲶鱼炖冻豆腐
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲶鱼炖冻豆腐的做法
[db:原料]鲶鱼炖冻豆腐

鲶鱼炖冻豆腐
主辅料
:鲶鱼段、冻豆腐(可以提前解冻)、葱姜蒜、红椒。

调料:油、料酒、醋、酱油、盐、白糖、味精。

做法

1、准备原料

鲶鱼炖冻豆腐
2、起锅热油、放入葱姜蒜、红椒炒香。

3、放入鲶鱼段,开旺火,烹入醋、料酒。

鲶鱼炖冻豆腐
4、加适量酱油。

5、加入清水,放入冻豆腐。

鲶鱼炖冻豆腐
6、大火烧开,加盐、白糖调味,小火炖制10分钟。

7、加味精提鲜,最后稍一收汁即可。 

鲶鱼炖冻豆腐
  鲶鱼炖冻豆腐


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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