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美食天下菜谱
创建时间：2014-04-11
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1、将莲子挑去莲芯，清洗干净，沥干水分;莲叶洗好切碎，备用。
2、煲锅加适量的清水置于火上烧开，放入莲叶，转中火煮20分钟。
3、待水转为淡绿色时，捞起莲叶，倒入洗好的大米和莲子，煮开;
4、用勺子慢慢搅动，盖上锅盖，转小火煮两个小时;
5、待粥煮至浓稠时，放入冰糖，再次用勺子翻拌;
6、冰糖完全融入粥里的时候关火，稍焖片刻，即可起锅。
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