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饮食提示:三碗粥破解夏季打盹

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-23

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饮食提示:三碗粥破解夏季打盹
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
饮食提示:三碗粥破解夏季打盹的做法
俗话说,春困秋乏夏打盹。尤其到了夏季三伏天,总让人有种昏昏欲睡、食欲不振的感觉,这就是人们通常所说的“长夏”。西医多认为,夏季的倦怠是由于气温过高,人体大量出汗导致大量的钾元素随汗液排出,引起体内缺钾所致。    而中医则认为,这主要与暑湿有关。    而要想去湿,一个重要的中医保健措施就是先要健脾。    北京中医医院中医特色科主任李建主任介绍,长夏期间湿气比较重,脾又主湿,而脾湿最大的特点就是会让人体感觉困乏。所以,长夏期间对人体影响最大的就是脾胃消化功能较差。    那么,夏天调整脾胃多吃点什么才更适合呢?    由于长夏期间湿气比较重,所以首先要健脾祛湿,建议早、晚进餐时可以多喝些粥,如山药粥、薏米粥、莲子粥等。再则,因为夏天有暑热,可以在快熬好的有健脾祛湿作用的粥中(如薏米粥)中加一点荷叶,这样就增加了清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的作用了。    同时,还可以适当服用祛暑湿的中成药,如霍香正气水。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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