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韩国补养食品 真鲷粥

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-23

28人看过

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韩国补养食品 真鲷粥
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韩国补养食品 真鲷粥的做法
春﹑夏季在济州道可以捕涝到大量的真鲷,因腥味少熬粥作为补养食品。真鲷粥是把济州岛特产真鲷和米放在一起熬的粥。真鲷是一种高蛋白﹑低脂肪鱼,含有丰富的维生素B1,油性少易消化,把它作为患者恢复期的饮食比较好。   材料:  真鲷300g、水15杯、粳米2.5杯、盐2—3小勺、细葱20g、香油1小勺、蒜1小根   做法:   1、淘米后泡2小时左右,并捞在筐里除去水份。   2、真调放足水熬熟。   3、去掉真鲷的头﹑骨﹑刺,并把肉放在汤里。   4、捣蒜,并把细葱切成2—3cm大小。   5、把泡好的米放在真鲷汤里熬,熬熟后放细葱及捣好的蒜。   6、以盐调味后,放香油。 21/212>


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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