赛燕窝的做法
大家都知道燕窝是女性最佳的养颜补品,但是燕窝很贵,而且还有假货。银耳自古就有赛燕窝的美誉,不仅长得像燕窝,也一样具有养颜的功效,是普通人的养颜佳品。在香格里拉酒店吃过一道【安南子燕窝】,端上来不注意看还以为是血燕,问了服务员才知道是胖大海和燕窝一起炖。安南子是胖大海的学名。我今天就用安南子与银耳一起炖一道【赛燕窝】,去燥润肺,很适合秋季食用。
赛燕窝
原料:
银耳、胖大海、冰糖。
做法:
1、银耳、胖大海用水泡发开,切碎。(要把胖大海的芯和外壳捡掉)
2、银耳、胖大海切碎,放炖盅里,隔水炖1个小时。
3、加入冰糖。
4.加冰糖。