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    首页 菜谱大全 汤粥 银耳雪梨羹
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    美食天下菜谱

    银耳雪梨羹

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    1502人看过

    查看评论 0条

    银耳雪梨羹
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    银耳雪梨羹的做法
    食材 银耳雪梨枸杞调料 老冰糖银耳用清水泡发2小时左右。

    1.银耳用清水泡发2小时左右。

    雪梨去皮切块。

    2.雪梨去皮切块。

    将银耳撕小朵，放入砂锅。

    3.将银耳撕小朵，放入砂锅。

    雪梨块也一起放进去。

    4.雪梨块也一起放进去。

    加适量清水，一般水和原料的比例2:1。

    5.加适量清水，一般水和原料的比例2:1。

    大火煮开后小火慢炖1小时至银耳粘稠，时间自己掌握，我这个银耳没被化学处理过，1小时已炖得很粘稠。

    6.大火煮开后小火慢炖1小时至银耳粘稠，时间自己掌握，我这个银耳没被化学处理过，1小时已炖得很粘稠。

    银耳汤粘稠后放入冰糖。

    7.银耳汤粘稠后放入冰糖。

    同时放入枸杞，继续小火炖3-5分钟，至冰糖融化。

    8.同时放入枸杞，继续小火炖3-5分钟，至冰糖融化。

    粘稠的银耳雪梨羹就熬好了，喝一碗可以润燥养颜。

    9.粘稠的银耳雪梨羹就熬好了，喝一碗可以润燥养颜。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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