腊肉毛豆子冬瓜汤

腊肉毛豆子冬瓜汤的做法
主料： 冬瓜650g 毛豆子100g 腊肉70g 辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 葱花适量

1.准备好食材

2.腊肉切片，用温水浸泡一下再漂净，

3.冬瓜去皮，去籽，洗净切厚片，毛豆子漂净，

4.锅里油热，放入毛豆子煸炒至转色，

5.放入冬瓜煸炒一下，

6.放入二碗清水，放入腊肉，

7.加点料酒，大火煮至冬瓜熟，

8.加些盐调味，撒些葱花即可。