生姜玫瑰甜梨汤的做法
惊蛰是二十四节气之一。也是农历二十四节气中的第三个节气,惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。
惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。
这款甜汤采用生津润燥、清热化痰的梨做主角,加上一抹玫瑰香,不失为一款甜润的养颜汤水!
【材料】
主料:水晶梨1个、干玫瑰花6朵、枸杞20粒
配料:生姜1块
调料:黄冰糖4颗
【准备】
将梨切块,生姜切片
【做法】
1. 将姜片放入能量土锅中,加入适量清水;
2. 放入梨片、干玫瑰花和黄冰糖,加入枸杞后将能量土锅通电,选择煲汤模式即可。