海鲜冬瓜煲

海鲜冬瓜煲的做法
主料： 花蛤蜊300g 牡蛎100g 蛏子50g 大虾100g 冬瓜1小段 辅料： 姜适量 葱适量 胡椒粉少许 精盐适量 食用油适量

1.花蛤蜊洗洗干净。

2.牡蛎也冲洗干净。

3.蛏子洗干净。

4.虾子开背去虾线。

5.冬瓜去皮切小片。

6.备好姜葱。

7.砂锅中烧开水，加入姜葱稍煮。

8.加入牡蛎。

9.加入花蛤。

10.加入蛏子。

11.加入大虾。

12.烧开，去浮沫。

13.待蛤蜊，蛏子都开口后，加入盐，胡椒粉调味即可。