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    首页 菜谱大全 热菜 炖三参
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    美食天下菜谱

    炖三参

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-05

    90人看过

    查看评论 0条

    炖三参
    炖三参的主料：
    西洋参

    西洋参适量

    竹荪

    竹荪适量

    海参

    海参适量

    炖三参的辅料：
    水

    水适量

    炖三参的调料：
    香油

    香油 适量

    食盐

    食盐 适量

    炖三参的做法
    炖三参的材料：
    花旗参（西洋参）、竹笙（竹荪）、刺参（海参）、水、香油、盐
    炖三参的做法： 
    1. 花旗参（西洋参）用3杯水泡软再切段；
    2. 竹笙（竹荪）修剪后泡温水，待膨胀切成两段，冲洗干净备用；
    3. 刺参（海参）由腹部剖开，用汤匙挖除肠泥和杂质，冲洗干净，切块后放入滚水中氽烫，捞起；
    4. 取一炖盅，放入泡好的花旗参和3杯水，一起放入电锅，外锅放一杯水煮至开关跳起；
    5. 再加入刺参与竹笙一起煮滚，滴入香油趁热食用即可，盐可随意适量的加入。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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