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    首页 菜谱大全 热菜 猪肝番茄汤
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    美食天下菜谱

    猪肝番茄汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-05

    63人看过

    查看评论 0条

    猪肝番茄汤
    猪肝番茄汤的主料：
    猪肝

    猪肝适量

    西红柿

    西红柿适量

    猪肝番茄汤的辅料：
    大葱

    大葱适量

    猪肝番茄汤的调料：
    酱油

    酱油 适量

    植物油

    植物油 适量

    食盐

    食盐 适量

    胡椒粉

    胡椒粉 适量

    味精

    味精 适量

    香油

    香油 适量

    猪肝番茄汤的做法
    猪肝番茄汤的材料：
    猪肝、番茄、酱油、植物油、葱段、盐、胡椒粉、味精、香油
    猪肝番茄汤的做法： 
    1.猪肝洗净，切成薄片，用酱油调匀煨5分钟；
    2.番茄洗净，用开水烫一下，去皮剁碎；
    3.将锅放在到大小火上，加入适量植物油，烧至五成热；
    4.把葱段放入炒出香味，加入番茄碎翻炒片刻；
    5.倒入酱油、盐及适量开水；
    6.将汤煮至沸腾，再把切好猪肝加入煮10分钟；
    7.用勺撇去浮沫，放入胡椒粉、味精调味，淋上香油搅匀即可。
    猪肝番茄汤的制作要诀：
    猪肝也可先焯一下再煨。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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