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    首页 菜谱大全 热菜 海带酱
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    海带酱

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-29

    42人看过

    查看评论 0条

    海带酱
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    海带酱的做法
    海带酱的做法： 1. 海带剪除根部，用清水洗净，切成细丝，放压力锅中；2. 加入小苏打，搅拌均匀；3. 压力锅加水250克，扣上锅盖；4. 置火上加热，见气孔放气时，加盖限压，调小火力；5. 蒸煮2小时，离火后15分钟；6. 打开锅盖，将蒸煮软了的海带丝用铁铲搅成糊状；7. 将糊状的海带置文火上烘干成硬块；8. 碾碎成粉状，再将适量水和糖、柠檬酸、香蕉精等配料调入；9. 搅拌成泥状即成。海带酱的制作要诀：本品需柠檬酸54克，香焦精适量。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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