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咸蛋黄瓜盅

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-19

53人看过

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咸蛋黄瓜盅
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咸蛋黄瓜盅的做法
咸蛋黄瓜盅的做法: 1. 黄瓜洗净,切去两头,切成长1.5厘米左右的段;2. 在每段一头的断面上,用匙柄将瓜瓤挖去成为1厘米深的洼,放碗内加盐、味精腌渍10分钟左右,取出控水备用;3. 红樱桃切末;4. 咸蛋黄蒸熟碾成末;5. 将蒸熟咸蛋黄揿入黄瓜内抹平,再放上少许红樱桃末作点缀即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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