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    首页 菜谱大全 热菜 酱香爆猪头肉
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    美食天下菜谱

    酱香爆猪头肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-11

    109人看过

    查看评论 0条

    酱香爆猪头肉
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱香爆猪头肉的做法
    酱香爆猪头肉的做法

    酱香爆猪头肉的做法 

    原料：熟猪头肉·300克
    红辣椒·2个
    青豆·10克
    笋片·30克
    大蒜·5瓣；食用油·30克
    红油·1小匙
    酱油.1大匙
    豆瓣·1大匙
    白糖·1小匙
    味精·1小匙

    做法：1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;
      豆瓣剁细;
    2.锅内放油，烧热，加蒜片、卑6县豆瓣爆香，放入猪
      头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油编炒，加糖、味精后
      淋上红油即可。

    贴士：猪头肉不要炒得过烂，否则影响口感。




    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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