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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-11
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蜜汁烧带鱼的做法(视频)
原料:带鱼 葱、姜、蒜 盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、豉油汁
做法:1、将带鱼切一字花刀,加入盐、胡椒粉、味精、料酒、葱、姜腌制备用;2、番茄酱中依次加入蚝油、料酒、豉油汁、辣椒酱搅匀制成秘制汁;3、将腌好的带鱼煎至两面金黄出锅,锅中加少许油,下姜蒜末爆香,倒入秘制汁,加盐、味精、水淀粉勾芡,出锅淋在带鱼中即可。
蜜汁烧带鱼的做法美食视频讲解:
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