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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-10
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青菜烧鸡翅根的做法
材料:鸡翅根、青菜调料:盐、料酒、酱油、白糖、鸡精做法:(1)把鸡翅根冲洗干净,并在沸水里焯一下,捞出。
(2)再把青菜洗净,捞出,备用。
(3)烧锅倒油烧热,倒入鸡翅根稍炸一下,再倒入料酒翻炒一下。
(4)接着,倒入青菜翻炒,至青菜翻扁后,再加少许水煮开。
(5)然后,加点酱油、盐、白糖继续煮,煮到汁快收干了,加上鸡精炒匀,即可。
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