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    首页 菜谱大全 热菜 白果鸡丁
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    美食天下菜谱

    白果鸡丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-30

    48人看过

    查看评论 0条

    白果鸡丁
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    白果鸡丁的做法

    白果鸡丁的做法

    白果鸡丁的做法

    原料：白果50克，鸡胸肉300克

     佐料：蛋清1只，葱适量，盐少许，鸡精少许，料酒少许，       淀粉适量，香油少许，几粒枸杞 做法：    1 白果和鸡胸肉   2 鸡胸肉切小丁，加少许盐，料酒，1只蛋清，淀粉适量，    用手抓匀腌制备用  3 葱切小段，白果去掉外壳

    4 锅里水烧开放入白果煮5分钟

       5 煮好后取出，去掉白果的红色软膜备用   6 油烧热后放入鸡丁迅速划散   7 鸡丁炒到颜色变白取出   8 锅里留底油放入葱段和白果煸炒出香味   9 接着放入炒过的鸡丁，加盐调味，翻炒几下后加几滴香油即可     最后撒几粒枸杞点缀



     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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