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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-28
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老干妈炒魔芋的做法
做法： 1、魔芋用清水冲洗，切成小块儿、锅里烧开水，把切好的魔芋放进去焯下去涩味；
2、大蒜切末备用，锅烧热，将魔芋倒入干煸，待七成干再捞出；
3、油烧热，放大蒜末炒出香味后，接着放魔芋下锅；
4、炒两分钟后，依次放老干妈酱，盐，鸡粉，翻炒几下就OK了。
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