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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-27
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猪油炒芥兰的做法
原料：三层肉120克、芥兰菜250克、大蒜5瓣、盐适量
准备工作： 1、芥兰菜摘洗干净沥干水备用。
2、三层肉切片备用。 大蒜切成蒜泥备用。
做法： 1、锅烧热，下切好的三层肉，不用下油，干煸出猪油。
2、猪油被高温逼出后加入洗好的芥兰菜翻炒至青菜软身。
3、最后码入适量盐巴即可。
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